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Métiers

Comment devenir Croupier

Croupier sur une table de roulette

Le croupier travaille dans un casino ou un cercle de jeux privé. Il anime des tables de jeux d’argent. C’est une profession technique, qui s’effectue au contact du public.

Présentation du métier

  • Niveau d’études ou diplôme minimum : CAP
  • Études en alternance : Pas d’alternance possible
  • Salaire débutant : SMIC + pourboires
  • Statut : salarié
  • Métiers associés : Hôte ou hôtesse d’accueil, Maître d’hôtel
  • Secteur d’activité : Hôtellerie, Autres

Le croupier mélange les cartes, les distribue et les ramasse. Selon le jeu sur lequel il est positionné, ses missions varient. Cependant, il occupe toujours une fonction d’animateur. En effet, c’est lui annonce les débuts et fin de parties, ou tout autre annonces destinées à rythmer le jeu. C’est aussi de sa responsabilité de manipuler toutes les plaques de jeux et autres jetons. Enfin, c’est à lui de calculer les gains et pertes des joueurs. À ce titre, il manipule les chiffres comme personne. Enfin, en cas de contestation, il peut demander à visionner le film vidéo de la partie. C’est un acteur clé de toute partie de jeu au casino !

Missions

Croupier sur une table de jeu
Croupier sur une table de jeu
  • Ouvrir et fermer les jeux : C’est le croupier qui a la lourde responsabilité de participer à l’ouverture, mais aussi à la fermeture des différentes parties. Il utilise des phrases clés tout au long de la partie, car il est chargé d’animer la partie. Parmi les phrases les plus célèbres, nous retrouvons bien sûr “Faites vos jeux” ou encore « Rien ne va plus”.
  • Inciter les joueurs à miser : Pour exercer cette mission, le croupier se doit d’être réactif. Pour ce faire, il manipule aisément les jetons et plaques de jeu. De ce fait, il est le seul maître du jeu et de son rythme, ce qui crée une certaine frustration chez les joueurs, qui misent davantage.
  • Annoncer les gains et les pertes : Cette tâche est particulièrement complexe, car elle demande une concentration extrême. En effet, le croupier suit l’ensemble du jeu. Il est même capable de retenir les cartes ou numéros déjà sortis, afin d’établir les calculs mentaux avant même la fin de la partie. Une fois la partie finie, il annonce les gains. La moindre erreur de sa part peut avoir de lourdes conséquences. C’est la raison pour laquelle il est parfois assisté par un autre croupier, ou qu’il peut demander à avoir recours au visionnage de la partie filmée.

Qualités et compétences

Croupier qui mélange des cartes
Croupier qui mélange des cartes
  • Avoir une grande dextérité : La dextérité est certainement la qualité principale de tout croupier. En effet, c’est quelqu’un de particulièrement agile de ses mains, capable de manipuler des cartes, des plaques de jeux ainsi que des jetons, à une vitesse incroyable, avec toujours beaucoup de justesse.
  • Être un as du calcul mental : Qualité indispensable pour exercer cette profession. En effet, qu’il s’agisse des points des joueurs ou des gains, le croupier passe son temps à calculer de tête. Il connaît toutes les techniques permettant d’effectuer des mathématiques à une vitesse incroyable !
  • Avoir le sens du contact, mais savoir rester discret : Le croupier est un animateur. À ce titre, il est agréable et jovial avec les clients. Cependant, il est en mesure de maîtriser ses émotions. En effet, pour certains jeux, l’expression de la moindre émotion peut être interprétée comme de la tricherie.
  • Aimer le jeu et l’univers du casino : Le milieu des cercles de jeux privés et des casinos est assez particulier, il faut donc aimer y passer du temps. Être passionné par les jeux tels que le black jack, la roulette, le poker ou encore le chemin de fer est primordial à l’épanouissement d’un croupier.

Horaires

Le croupier travaille généralement 35 heures par semaine. En revanche, ses horaires s’étalent entre 16 heures et 4 voire 6 heures du matin selon le lieu où il exerce. À noter qu’il travaille souvent le week-end.

Conditions de travail

Les conditions de travail sont assez fatigantes, mais le croupier exerce une profession passionnante ! En revanche, c’est un métier difficilement compatible avec une vie de famille.

Salaire

Bulletin de salaire
Bulletin de salaire
  • Salaire débutant : 1 500 euros bruts par mois
  • Salaire confirmé : 3 000 euros bruts par mois
  • Salaire senior : 4 000 euros bruts par mois

Il est important de préciser que le croupier reçoit des pourboires de la part de ses clients. Ces derniers peuvent considérablement augmenter le salaire mensuel.

Études et Formations

En France, il n’existe qu’un seul diplôme reconnu par l’État permettant d’exercer le métier de croupier. Seule une école délivre cette formation. Néanmoins, de nombreux casinos et autres cercles de jeux forment encore en interne leurs nouvelles recrues.

Par ailleurs, cette profession est très encadrée et réglementée. En effet, pour devenir croupier, il faut impérativement respecter plusieurs conditions, à savoir : 

  • être majeur
  • avoir un casier judiciaire vierge
  • être inscrit sur les listes électorales

Formation de croupier par Cerus Casino Academy

Cette formation dure 8 semaines. C est la seule qui soit reconnue par l’État français. Elle délivre un enseignement basé sur la pratique. Les aspirants croupiers y apprennent l’ensemble des gestes techniques et les répètent pendant de longues heures. De plus, ils découvrent les règles des différents jeux, ainsi que le travail du calcul mental.

Formation croupier professionnel par Boosty

Cette formation dure 2 semaines. La profession la reconnaît, mais pas l’État. Les apprenants découvrent le métier de croupier spécialisé dans le poker uniquement.

Écoles

Trouver son école de formation

Voici une liste des écoles qui proposent des formations pour devenir croupier :

Débouchés

Casino de Monte Carlo, Monaco
Casino de Monte Carlo, Monaco

Au sein d’un casino ou d’un cercle de jeux privé, le croupier gravit les échelons. Au bout de quelques années d’expérience, il devient chef de table, voire chef de partie. S’il le souhaite, il a l’opportunité d’évoluer vers des métiers tels que caissier en casino, opérateur vidéo ou encore intégrer le comité de direction des jeux.

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